Au casino, on se lasse vite des machines à sous, aussi complexes soient-elles, et les joueurs se tournent rapidement sur des jeux plus excitants comme la boule ou la roulette ou le craps.

Le Black Jack et le Baccara sont les jeux de cartes du casino qui ont la particularité de se jouer contre un croupier. Les règles sont relativement simples : le principe du Baccara est de deviner quelle main sera la gagnante, à savoir celle du croupier, celle du joueur, ou si la partie se soldera par une égalité. Le principe du Black Jack consiste à tirer des cartes et se rapprocher d'un total de points de 21, sans le dépasser.